1月底，鲁迪的科研工作基本完毕。
试验了五百多次，最终确定了三款配方，三种味道。
让“康帝博士”感觉相对满意的作品。
虽然现在的酒处于发酵中，根本谈不上成熟期，但这哥们牛逼就牛逼在可以用大脑推演后续发酵的过程......
绝了。
简直如同酒界的神明！
鲁迪把生产工艺全部梳理了一遍。把Colony Capital投资的 4700万美元弄的全新的 4层重力酿酒车间和酒窖都进行了改进调整，从生产工艺上，浸渍、压榨、熟成、混合、温度、包括橡木桶的工艺都提出了要求。
这个牛逼的地方，旁人的酒庄很难模仿他们，即便抄都不好抄。
鲁迪的这个工艺是根据这个波尔多地区最现代化的设备改造的。当初这个设备就4700万美金，现在得照着6500万美金来，这就是一道关卡。
另外一点也很重要，是根据
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