餐桌上，工藤建望着眼前的鱼生，微微有些发愣。
雪白的鱼片铺在竹编的圆盘上面，周围码满了各种颜色的细丝。
黄色的胡萝卜丝，白色的萝卜丝，紫色的洋葱丝，还有腌制的青梅丝，杏片。。。
瞧着十分夺目。
“这里还有海吗？”工藤建好奇地问方丽丽。
这道菜其实本不在食谱里的，所以方丽丽还真有点准备不足。
反而是老赵教授笑呵呵道：
“这不是海鱼，而是冷水湖草鱼。”
工藤建和新原美对视一眼，他们国家认为冷水鱼是不干净的，因为环境和其他各方面的原因，冷水鱼体内蕴含更多的细菌。
老赵教授加了一片鱼肉，对着阳光，晶莹剔透，薄如蝉翼。
“我们国家在将近三千年前，就已开始食用生鱼片。。。”
老教授从古讲到今，引经据典，字字珠玑，好似眼前这一
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